NYHED
Bov er en simreret, man kan smage til med hvidløg, øl, honning eller hvad du synes er spændende at komme ved. En dejlig efterårs ret med kraftig smag.
Bisonbov kan også bruges til at lave en lækker pulled-beef med. Man kan finde opskriften sammen med oksebryst, disse 2 udskæringer er meget velegnet til netop pulled-beef. Bisonbov kan laves til langtidsbraiseret pulled-beef. Du kan stege den i oven i 8 -10 timer og få det bedste og velsmagende pulled-beef til din burger eller salat.
Alt vores Bisonkød kommer fra den store farm Ditlevs dal på Nordfyn
